Irradiation, mauvaises ondes pour les aliments
Parfois appelée ionisation ou pasteurisation à froid, l'irradiation est une méthode développée par les industries agro-alimentaires afin d'assurer une conservation des aliments la plus longue possible. Toutefois, ce procédé jugé efficace, sans incidence p
Journée mondiale de l'alimentation
Le climat change, l'alimentation et l'agriculture aussi...La sécurité alimentaire est l’une des questions principales liée au changement climatique. Les plus pauvres du monde, pour la plupart des agriculteurs, des pêcheurs et des éleveurs, sont le plus fo
Booster votre immunité
Le système immunitaire est notre défense contre la maladie et même un élément essentiel à notre survie sur terre: il chasse les virus, lutte contre les bactéries, attaque les champignons, tue les parasites ainsi que les cellules tumorales.
Journée mondiale protection de la couche d'ozone
En 1994, l’Assemblée générale a proclamé le 16 septembre, date anniversaire de celle de la signature, en 1987, du Protocole de Montréal relatif à des substances qui appauvrissent la couche d’ozone, Journée internationale de la protection de la couche d...
Pesticides et nitrates : que faut-il en penser ?
Egalement appelés produits de traitement dans son aception plus générale, les pesticides sont des poisons destinés à tuer soient les herbes (herbicides), les insectes (insecticides), à lutter contre les maladies (fongicides) ou à se débarrasser de d...
L'allaitement maternel, pourquoi le pratiquer ?
Depuis la nuit des temps, les femmes ont toujours pu fabriquer et sécréter une nourriture très précieuse et qui reste encore de nos jours le meilleur aliment à apporter à son enfant.Le lait maternel reste en effet le meilleur aliment à proposer au nouveau
La nourriture à base d'insectes
La nourriture à base d'insectes ou entomophagie, bien qu'ancestrale, est entrain d'envahir de plus en plus d'étals, de figurer sur la carte de restaurants, voir même devenir l'objet d'une production intensive, une source économique en constante progressio
Epices méditerranéennes et légumes : les bons mariages
Des épices aux multiples vertus !
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